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来源:好招商食品网 美食制作 爱跳舞的老太  |  2023-01-11
主料:
青虾180克

辅料:
适量适量黄酒适量老抽适量适量适量适量适量辣椒适量胡椒粉适量八角适量桂皮适量花椒适量鸡精适量

炝青虾的做法步骤

1.把青虾用清水漂净。

2.放冷开水浸泡,吃之前捞出,沥干水份。

3.准备姜,蒜,八角,桂皮,花椒,葱,辣椒。

4.加入盐,糖,黄酒,醋,老抽,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。

5.把青虾摆入大盘。

6.倒入炝料。

7.放上葱花。

8.在葱花上浇上热油。

9.即可开吃!

小窍门&温馨提示

1.此炝虾肠胃不好的别吃。
2.没有吃过的少吃,或者不吃。
3.最好喝些高度酒。
4.超市有买炝虾料,偷懒的朋友可以买现成的。


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